Specialita

Přijďte se přesvědčit na vlastní oči, čich a chuť, že námi vyráběné kuchyně a  spotřebiče, které Vám nabízíme, opravdu fungují. Každý první pátek  v měsíci od 11.00 do 12.00 hod. Vám předložíme k ochutnání  ukázkové jídlo z naší funkční kuchyně přímo na prodejně firmy v Klenovicích .

Své dotazy, informace a požadavky pište na vorelj@iol.cz

Vaření v březnu, 4.3.2016

Malinko volnější začátek března co se týče náporu administrativy i výroby nám dovolil ponořit se do příprav na vaření hned první pátek. Kdo přišel už dopoledne, dostal krajíc chleba s domácím masovozeleninovým sulcem. Jako polévku jsme zvolili vývar se zeleninou a kapáním, pak se podávalo vepřové na houbách s rýží a nakonec následovala voňavá bábovka s kávou a překvapením na hrnečku. Je vidět, že nejenom nám, ale i návštěvě chutnalo.

Vaření v únoru, 5.2.2016

Začátky roku bývají pro firmy vždy docela hektické co se týče papírování, v tom mi jistě dáte za pravdu. I  my jsme začátkem roku řešili nově vzniklé kontrolní hlášení k DPH a další " novinky a důležitosti " . A tak nebyl ani moc čas přemýšlet nad vyvařováním. Proto jsme zvolili vaření celkem jednoduché, ale hlavně tématické. Únor se vyznačuje nejenom zimou (ta letos nějak pokulhává), ale i masopustem. A k němu patří mimo jiné i koblihy. Nebylo nic jednoduššího, než si je usmažit. Věřte, že nám na prodejně voněly ještě druhý den.

Vaření po novém roce,8.1.2016

Nejprve mi dovolte, vážení zákazníci,popřát Vám i Vašim rodinám do nového roku především hodně zdraví, štěstí, lásky, osobních i profesních úspěchů a pohody.  Přejeme Vám, ať jste s našimi výrobky alespoň tak spokojení jako doposavad. V kuchyni od nás zakoupené sice budete muset i nadále vařit sami a ani nádobí, pokud bude od nás, nebude fungovat ve stylu " hrnečku vař ", ale kvalitu, ochotu a slušné jednání Vám slíbit můžeme.

A teď už přejděme k uvařeným dobrotám.

Někdo by si mohl myslet, že po vánočních svátcích nebudeme vařit, když většině z nás doma  zbylo cukroví a spousta jídla. Opak je ale pravdou. Rozmlsaní z vánoc jsme si první lednový den uvařili fazolovou polévku, k ní cmundu pečenou v troubě a ke kávě jablkový závin.

Příprava na advent, 1.12.2015

I my na firmě jsme letos mysleli na adventní čas. Mít zapálený adventní svícen z pochopitelných důvodů nemůžeme, tak jsme si rovnou ozdobili stromeček. Vůně nazdobených perníčků je cítit po celé prodejně.

Dovolte nám, abychom Vám všem popřáli příjemně prožitý advent a s ním spojené veškeré jeho zvyklosti. Užijte si pečení cukroví i úklid Vašich domácností v klidu a těšte se na nejkrásnější svátky roku spolu s námi.

Vaření v listopadu, 6.11.2015

V listopadu už většinou bývá sychravo a nevlídno. Letošní začátek podzimu spíš připomínal pozdní léto, to nám ale nebránilo posilnit se typicky zahřívacím jídlem. Zelnou polévkou s klobásou a chlebem. Ke kávě byla vánočka.Proč právě ona,když patří až na vánoční stůl ?  No přeci právě proto, abychom si její pletení osvěžili a před vánocemi už ji měli "v rukách".

Říjnová specialita,13.10.2015

Už delší dobu jsem si pohrávala s myšlenkou na domácí chléb. Ten opravdový - kváskový. Od myšlenky byl už jen kousek k uskutečnění. Výroba kvásku je sice složitější a pro laika jako já náročnější, má svá úskalí a náležitosti. Ale já to nevzdala a po pár nezdarech jsem už mohla zadělávat na chléb. Pravda, velkým pomocníkem mi byl robot. Na výsledek se můžete podívat sami. Všem chutnal a s máslem to prý byla přímo pochoutka. A mezi námi, věřte mi to nebo ne, chlapi k němu ani maso nechtěli.

Prázdninové vaření v srpnu, 7.8.2015

Prázdniny se přehouply do své druhé poloviny a my si statečně pochutnávali na pečené sekané, šťouchaných brambůrkách s cibulkou a česnekem. Kdo chtěl, mohl si na talíř přidat i vařené vajíčko ozdobené čerstvou kudrnkou. K tomu byl zeleninový salát a pro milovníky kombinace sladkého a slaného byl podáván jablíčkový kompot se skořicí. Srpnový čas patří jako každý rok letním jablíčkům,tak jsme dělali jablkový "obracák".

Vaření v červenci, které vyšlo na 3.7.2015

Začátkem prázdnin jsme v naší zkušební kuchyni vařili rajskou omáčku s masem a houskovým knedlíkem. Na přiložených fotografiích je vidět,že všem chutnalo,zbylo opravdu málo. No a jelikož třešňová sklizeň byla v plném proudu, jako sladkou tečku na ke kávě jsme měli třešňovou bublaninu.

Záběry z další prezentace , která se uskutečnila první pátek v měsíci (5.6.2015)

Vařili jsme svíčkovou na smetaně s knedlíkem. Přestože je to vydatné jídlo,po obědě následovala káva s tvarohovými řezy ozdobenými kvítky z modelovací hmoty. Však se říká, že jíme i očima,tak aby se i zrak nasytil.

Ukázky z akce dne 30.4.2015 

Byla masová směs s rýží a ke kávě či čaji makovky.